Câu chuyện hương vị
Cải thảo hoặc rau củ được muối và lên men cùng ớt bột, tỏi, gừng và mắm cá, tạo vị chua cay đặc trưng, thường ăn kèm các bữa cơm.
Là món ăn kèm không thể thiếu trên bàn ăn Hàn Quốc, gắn liền với truyền thống muối chua dự trữ thực phẩm qua mùa đông.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇰🇷Hàn Quốc
Thành phần chính
Bắp cải
Sữa bò
Đường
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegan
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick