Câu chuyện hương vị
Thịt bò băm nhuyễn trộn bơ gia vị niter kibbeh và ớt bột mitmita, có thể ăn sống tái hoặc áp chảo sơ tùy khẩu vị.
Kitfo là món ăn được yêu thích trong các dịp lễ ở Ethiopia; phiên bản ăn sống cần chọn thịt thật tươi và sơ chế cẩn thận để đảm bảo an toàn.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇹Ethiopia
Thành phần chính
Bơ
Thịt bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
⚠ Có beef
Trạng thái
Chưa dập tick