Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Kitfo (thịt bò sống Ethiopia) cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Thịt bò bằm sống được trộn cùng bơ gia vị (mitmita) cay nồng và ớt bột đặc trưng, ăn kèm bánh injera chua nhẹ làm từ bột teff lên men.
Kitfo là món ăn được ưa chuộng tại Ethiopia, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội và tiệc gia đình, đòi hỏi thực khách quen với hương vị sống và cay nồng đặc trưng.
Thành phần chính
Thịt bò
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu