Câu chuyện hương vị
Phô mai lên men cay đặc trưng đảo Mykonou, có kết cấu mềm, phết được, vị mặn nồng và hơi cay do quá trình ủ chín tự nhiên với nấm mốc đặc thù của đảo.
Kopanisti là loại phô mai được bảo hộ chỉ dẫn địa lý (PDO) của đảo Mykonou, Hy Lạp, thường được phết lên bánh mì làm món khai vị ăn kèm rượu ouzo trong các quán ăn địa phương.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇷Hy Lạp
Thành phần chính
Phô mai mozzarella
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick