Ảnh: Rio Murr from Minsk, Belarus | CC BY-SA 2.0
UNCOMMON🇰🇬Kyrgyzstan
Thịt xào Kuurdak Kyrgyzstan
Kuurdak
Câu chuyện hương vị
Thịt xào Kuurdak Kyrgyzstan là món thịt cừu hoặc thịt đỏ xào với hành, đôi khi thêm nội tạng và khoai tây, tạo vị béo đậm và chắc bụng.
Trong ẩm thực du mục Trung Á, Kuurdak là món nhanh hơn những nồi hầm dài giờ; bản ghi này bổ sung một lát cắt đời thường cho Kyrgyzstan bên cạnh beshbarmak và oromo.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇰🇬Kyrgyzstan
Thành phần chính
Thịt cừu
Nội tạng
Hành tây
Khoai tây
Trạng thái
Chưa dập tick