Lagman (mì kéo Trung Á)
Ảnh: Vmenkov · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Lagman (mì kéo Trung Á)

Laghman

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Lagman (mì kéo Trung Á) cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Mì sợi kéo tay dai dài, ăn cùng nước sốt thịt bò hoặc cừu xào với ớt chuông, cà chua và rau củ, nêm đậm đà.

Lagman phổ biến khắp vùng Trung Á, đặc biệt trong cộng đồng người Duy Ngô Nhĩ và Uzbek, thể hiện kỹ thuật kéo mì bằng tay điêu luyện.

Thành phần chính

Thịt cừu
Mì lúa mì
Trứng gà

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten
⚠ Có egg

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử