Câu chuyện hương vị
Mì sợi kéo tay dai dài, ăn cùng nước sốt thịt bò hoặc cừu xào với ớt chuông, cà chua và rau củ, nêm đậm đà.
Lagman phổ biến khắp vùng Trung Á, đặc biệt trong cộng đồng người Duy Ngô Nhĩ và Uzbek, thể hiện kỹ thuật kéo mì bằng tay điêu luyện.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇺🇿Uzbekistan
Thành phần chính
Thịt cừu
Mì lúa mì
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick