mì kéo
Ảnh: Youngjediboy at English Wikipedia · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

mì kéo

lamian

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử mì kéo cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Mì kéo (lamian) là loại mì làm từ bột mì được kéo giãn và vẩy bằng tay thành sợi dài mảnh, luộc chín rồi ăn cùng nước dùng bò hoặc xào, sợi mì dai và có độ đàn hồi đặc trưng.

Đây là món mì truyền thống nổi tiếng của người Hồi (Hui) vùng Lan Châu, Tây Bắc Trung Quốc, nay đã phổ biến khắp cả nước và nhiều nơi trên thế giới.

Thành phần chính

Mì lúa mì

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử