Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Lẩu gà lá é
Chicken hotpot with la e herb (Phu Yen)
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Lẩu gà lá é cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Gà ta được nấu lẩu cùng lá é, một loại rau thơm có vị the đặc trưng của vùng Nam Trung Bộ, tạo nên nước lẩu thơm nồng, vị chua nhẹ, thường ăn kèm bún hoặc mì và các loại rau nhúng.
Lá é là loại rau gia vị đặc trưng của Phú Yên, được người dân địa phương dùng để nấu lẩu gà từ lâu đời, trở thành món ăn mang đậm dấu ấn vùng miền khi nhắc đến ẩm thực duyên hải Nam Trung Bộ.
Thành phần chính
Thịt gà
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu