Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
COMMON🇻🇳Việt Nam
Lẩu riêu cua
Crab paste hotpot
Câu chuyện hương vị
Lẩu riêu cua nấu từ gạch cua đồng giã lọc lấy nước, đun cho gạch cua nổi thành từng mảng, nêm cùng cà chua và me chua, nhúng kèm đậu phụ, rau muống và bún.
Món ăn này bắt nguồn từ bún riêu cua truyền thống miền Bắc, được biến tấu thành dạng lẩu để cùng nhúng nhiều loại rau và thực phẩm khác trong các bữa ăn sum họp.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cua
Cà chua
Đậu hũ
Thịt hỗn hợp
Gia vị tê cay
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có shellfish
⚠ Có soy
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick