Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Leberknödel cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Viên bánh bao làm từ gan bò hoặc gan heo xay nhuyễn trộn cùng vụn bánh mì, hành phi và gia vị thơm, được nặn tròn rồi luộc chín, thường thả trong bát canh nước dùng trong (Rindsuppe) khi dùng.
Món ăn truyền thống thuộc dòng các loại Knödel (bánh bao) đặc trưng của ẩm thực Áo và vùng Bavaria lân cận, thường xuất hiện như món khai vị ấm áp trong bữa ăn gia đình.
Thành phần chính
Nội tạng
Thịt heo
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa đánh dấu