Lợn quay lechon
Lechon
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Lợn quay lechon cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Lechon là heo nguyên con được tẩm ướp gia vị rồi quay chậm trên than hồng trong nhiều giờ, cho lớp da ngoài giòn rụm màu nâu cánh gián còn thịt bên trong mềm ngọt.
Món quay này giữ vị trí trung tâm trong các dịp lễ hội và tiệc mừng lớn của người Philippines, thường được xem là món ăn không thể thiếu trong tiệc cưới hay lễ Giáng sinh.
Thành phần chính
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa đánh dấu