Lechon manok
Ảnh: George Parrilla · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Lechon manok

Lechon manok

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Lechon manok cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Lechon manok là gà nguyên con ướp gia vị rồi quay trên than hoặc lò quay chậm cho đến khi da giòn vàng óng, thịt bên trong mềm và thấm vị sả, tỏi.

Món gà quay là biến thể phổ biến của lechon truyền thống (vốn làm từ heo sữa) tại Philippines, thường được bán ở các quán ven đường và dùng trong tiệc gia đình.

Thành phần chính

Thịt gà

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử