Câu chuyện hương vị
Lemang là gạo nếp nấu cùng nước cốt dừa trong ống tre, nướng trên lửa than trong nhiều giờ cho đến khi chín dẻo thơm mùi tre.
Món ăn gắn liền với truyền thống người Minangkabau ở Tây Sumatra, thường được chuẩn bị vào dịp lễ Eid tại Indonesia cũng như Malaysia và Brunei.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇩Indonesia
Thành phần chính
Gạo nếp
Nước cốt dừa
Dừa
Trạng thái
Chưa dập tick