Lomo saltado
Ảnh: Chasqui (Luis Tamayo)

Lomo saltado

Lomo Saltado

Câu chuyện hương vị

Thịt bò thăn xào nhanh lửa lớn cùng hành tây, cà chua và khoai tây chiên, nêm xì dầu, dọn cùng cơm trắng.

Món xào này là ví dụ tiêu biểu cho ẩm thực chifa, sự giao thoa giữa kỹ thuật nấu Trung Hoa và nguyên liệu bản địa Peru.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇵🇪Peru

Thành phần chính

Thịt bò
Muối biển

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có beef

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi