Câu chuyện hương vị
Cá tuyết kiềm Lutefisk Na Uy làm từ cá khô ngâm kiềm rồi hoàn nguyên, thường ăn mùa đông với khoai tây, đậu Hà Lan và bơ.
Lutefisk là món gây tranh luận nhưng rất Nordic; kết cấu mềm, mùi vị lạ và thói quen ăn mùa đông khiến món này gắn với ký ức lễ hội hơn là sự dễ ăn thông thường.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇳🇴Na Uy
Thành phần chính
Cá tuyết muối
Khoai tây
Đậu Hà Lan
Bơ
Chỉ dẫn ăn uống
✓ pescatarian
✓ gluten_free
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick