Câu chuyện hương vị
Machh bhaja là cá (thường là cá nước ngọt vùng Bengal) ướp nghệ, ớt bột rồi chiên giòn trong dầu nóng, vỏ ngoài giòn cay, thịt cá bên trong vẫn ngọt mềm.
Món cá chiên này là phần không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày của người Bengal ở Bangladesh, thường ăn kèm cơm trắng và một chút nước cốt chanh.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇩Bangladesh
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa dập tick