Câu chuyện hương vị
Magiritsa là súp lòng cừu (gan, ruột) ninh cùng rau thì là, hành lá, sau đó rưới sốt trứng chanh avgolemono để tạo vị chua nhẹ, sánh mịn.
Đây là món súp truyền thống ăn ngay sau lễ Phục Sinh lúc nửa đêm ở Hy Lạp, đánh dấu thời khắc kết thúc kỳ ăn chay dài trước đó.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇷Hy Lạp
Thành phần chính
Nội tạng
Trạng thái
Chưa dập tick