Câu chuyện hương vị
Mansaf là món cơm thịt cừu Jordan, thường làm từ thịt cừu, gạo và sữa chua. Điểm chính của món nằm ở thịt cừu nấu với sốt sữa chua khô jameed, dọn trên cơm và bánh flatbread, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Jordan.
Trong đời sống ẩm thực Jordan, Mansaf được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Jordan.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇴Jordan
Thành phần chính
Thịt cừu
Gạo
Sữa chua
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick