Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Maqluba cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Maqluba là món cơm úp ngược của Palestine, thường làm từ gạo, thịt gà và cà tím. Điểm chính của món nằm ở cơm, thịt và cà tím hoặc rau củ được nấu cùng rồi lật cả nồi ra đĩa khi dọn, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Palestine.
Trong đời sống ẩm thực Palestine, Maqluba được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Palestine.
Thành phần chính
Gạo
Thịt gà
Cà tím
Trạng thái
Chưa đánh dấu