Cà ri Massaman
Ảnh: Ernesto Andrade

Cà ri Massaman

Massaman Curry

Câu chuyện hương vị

Cà ri Massaman nấu từ nước cốt dừa cùng sốt cà ri thơm mùi quế, hồi, đinh hương, hầm cùng thịt bò hoặc gà, khoai tây và hành, vị béo dịu, ít cay hơn các loại cà ri Thái khác.

Món cà ri này mang dấu ấn giao thoa với ẩm thực Hồi giáo Nam Á qua các loại gia vị đặc trưng, phổ biến ở miền Nam Thái Lan nơi có cộng đồng người Hồi giáo sinh sống.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇹🇭Thái Lan

Thành phần chính

Đậu phộng
Cá thịt trắng

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có peanut
⚠ Có fish

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi