Câu chuyện hương vị
Món đông thịt nấu từ chân giò hoặc xương heo, bò ninh nhừ lấy nước dùng giàu gelatin, để nguội cho đông lại thành khối trong, ăn kèm mù tạt hoặc cải ngựa (horseradish).
Món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Nga và nhiều nước Đông Âu, thường xuất hiện trên bàn tiệc dịp lễ, Tết vì cách làm cần thời gian ninh nấu công phu.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇷🇺Nga
Thành phần chính
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick