Câu chuyện hương vị
Súp hầm từ dạ dày bò (lòng bò) nấu cùng ngô nixtamal trong nước dùng ớt đỏ cay nồng, ăn kèm hành tây, rau mùi, chanh và bánh tortilla.
Món súp này nổi tiếng là món giải rượu truyền thống, thường được nấu vào buổi sáng cuối tuần hoặc sau các dịp lễ hội tại Mexico.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇲🇽Mexico
Thành phần chính
Ớt
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick