Câu chuyện hương vị
Mettigel là món thịt heo xay sống (mett) được nặn thành hình con nhím, cắm hành tây cắt nhỏ làm gai và ô liu đen làm mắt, trình bày ấn tượng dùng trong tiệc.
Món ăn mang tính trang trí này thường xuất hiện trong các bữa tiệc buffet hoặc liên hoan tại Đức; vì làm từ thịt sống nên cần chọn nguyên liệu thật tươi và bảo quản lạnh kỹ trước khi dùng.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇩🇪Đức
Thành phần chính
Thịt heo
Cam
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick