
Ảnh: ricardo from London · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Migas Alentejanas
Migas alentejanas
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Migas Alentejanas cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Món bánh mì cũ xé vụn xào cùng mỡ heo hoặc dầu ô liu, tỏi và gia vị, ép thành khối, thường ăn kèm thịt heo chiên hoặc sườn nướng.
Món ăn đặc trưng của vùng Alentejo, phản ánh lối ẩm thực nông thôn Bồ Đào Nha tận dụng bánh mì thừa để không lãng phí thực phẩm.
Thành phần chính
Bánh mì trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu