Câu chuyện hương vị
Bánh bột mì nặn hình giống vành tai, luộc chín rồi ăn cùng nước dùng miso hoặc nước tương nấu với rau củ, kết cấu dai mềm.
Món ăn truyền thống dịp năm mới của vùng núi tỉnh Tochigi, Nhật Bản, hình dáng tai được cho là mang ý nghĩa cầu mong không nghe điều xấu trong năm mới.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick