Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Minchi cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Minchi là món thịt băm áp chảo của Ma Cao, thường làm từ thịt bò và khoai tây. Điểm chính của món nằm ở thịt băm nấu với khoai tây, xì dầu và gia vị, phản ánh rõ giao thoa Hoa-Bồ ở Ma Cao, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Ma Cao.
Trong đời sống ẩm thực Ma Cao, Minchi được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Ma Cao.
Thành phần chính
Thịt bò
Khoai tây
Trạng thái
Chưa đánh dấu