Mofongo
Ảnh: Diane

Mofongo

Mofongo

Câu chuyện hương vị

Chuối xanh chiên giã nhuyễn cùng tỏi và tóp mỡ, nặn thành khối tròn, thường ăn kèm nước dùng gà hoặc hải sản xào sốt.

Món ăn từ chuối xanh này là biểu tượng ẩm thực Puerto Rico, phản ánh ảnh hưởng của nguyên liệu gốc Phi trong văn hóa ẩm thực Caribe.

Độ hiếm

Bậc 2/6
Khá hiếm

Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇵🇷Puerto Rico

Thành phần chính

Chuối xanh nấu ăn
Tỏi
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi