COMMON🇲🇽Mexico
Mole poblano
Mole Poblano
Câu chuyện hương vị
Sốt mole poblano sánh mịn được ninh từ hàng chục nguyên liệu gồm ớt khô nhiều loại, sô-cô-la đắng, hạt bí, quế và gia vị, rưới lên thịt gà hoặc gà tây luộc, ăn kèm cơm và bánh tortilla.
Đây là món sốt tiêu biểu của vùng Puebla, Mexico, thường xuất hiện trong các dịp lễ trọng và tiệc gia đình vì cách nấu công phu, nhiều công đoạn rang xay thủ công.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇲🇽Mexico
Thành phần chính
Ớt
Ca cao / chocolate
Mì lúa mì
Đường
Sữa bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick