Mole poblano
Mole Poblano
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Mole poblano cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Sốt mole poblano sánh mịn được ninh từ hàng chục nguyên liệu gồm ớt khô nhiều loại, sô-cô-la đắng, hạt bí, quế và gia vị, rưới lên thịt gà hoặc gà tây luộc, ăn kèm cơm và bánh tortilla.
Đây là món sốt tiêu biểu của vùng Puebla, Mexico, thường xuất hiện trong các dịp lễ trọng và tiệc gia đình vì cách nấu công phu, nhiều công đoạn rang xay thủ công.
Thành phần chính
Ớt
Ca cao / chocolate
Mì lúa mì
Đường
Sữa bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu