Ảnh: Mark Benecke, http://benecke.com/ · CC BY-SA 3.0 de · Wikimedia Commons
Möpkenbrot
Möpkenbrot
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Möpkenbrot cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Möpkenbrot là loại xúc xích/pate làm từ thịt heo xay nhuyễn cùng kiều mạch hoặc bột yến mạch, gia vị, được đóng khuôn và có thể cắt lát ăn nguội hoặc chiên nóng.
Đây là món ăn truyền thống của vùng Westphalia, Đức, xuất phát từ tập quán tận dụng phần thịt vụn sau khi mổ heo để không lãng phí thực phẩm.
Thành phần chính
Thịt heo
Huyết
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa đánh dấu