Câu chuyện hương vị
Món cá hoặc hải sản hầm trong nước cốt dừa, dầu cọ dendê, cà chua và ớt, dậy mùi rau mùi, thường được nấu và dọn trong nồi đất.
Đây là món ăn đặc trưng của vùng ven biển Bahia và Espírito Santo, thể hiện rõ dấu ấn ẩm thực gốc Phi và bản địa hòa quyện trong văn hóa Brazil.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇷Brazil
Thành phần chính
Dừa
Cá thịt trắng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa dập tick