Câu chuyện hương vị
Mì sợi dày trộn tương đậu miso xào thịt băm, dưa chuột thái sợi và hành lá, trộn đều trước khi ăn cho thấm vị tương mặn ngọt.
Một trong ba món mì nổi tiếng của thành phố Morioka, tỉnh Iwate, ăn xong thường được chủ quán cho thêm trứng và nước dùng để húp cùng.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick