Moules-frites
Ảnh: dennis and aimee jonez · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Moules-frites

moules-frites

Câu chuyện hương vị

Vẹm biển tươi được hấp chín trong nồi cùng rượu vang trắng, hành tây, cần tây và bơ cho đến khi vỏ mở bung, dùng nóng cùng đĩa khoai tây chiên giòn để chấm phần nước hấp đậm đà.

Là món ăn quốc dân gắn liền với bản sắc ẩm thực Bỉ, moules-frites xuất hiện trong hầu hết các quán bia và nhà hàng bình dân, thường được gọi cùng một vại bia trắng địa phương.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇧🇪Bỉ

Thành phần chính

Cá thịt trắng

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có fish

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi