Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
COMMON🇻🇳Việt Nam
Mứt gừng Huế
Mut gung (candied ginger) Hue style
Câu chuyện hương vị
Mứt gừng Huế làm từ gừng non thái lát mỏng, sên cùng đường cho đến khi khô ráo và bám lớp đường trắng mịn bên ngoài, có vị cay nồng ấm xen lẫn ngọt thanh, thường dùng nhâm nhi cùng trà nóng.
Đây là món mứt quen thuộc trong mâm bánh mứt ngày Tết của người Huế, vị cay ấm của gừng được xem là phù hợp để đãi khách trong tiết trời se lạnh đầu xuân.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Gừng
Lá trà
Trạng thái
Chưa dập tick