Mứt sen Huế
Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo

Mứt sen Huế

Mut sen (candied lotus seeds) Hue royal style

Câu chuyện hương vị

Mứt sen được làm từ hạt sen tươi bóc vỏ, sên chậm cùng đường cho đến khi khô se, giữ được độ bùi bở tự nhiên của hạt sen, vị ngọt thanh và không quá gắt.

Mứt sen từng là món quà quý dùng để tiến vua trong ẩm thực cung đình Huế nhờ nguyên liệu sen trồng ở các hồ quanh kinh thành, ngày nay vẫn được xem là loại mứt Tết cao cấp và trang trọng của xứ Huế.

Độ hiếm

Bậc 5/6
Huyền thoại

Khó gặp, đậm bản sắc — một dấu mộc đáng tự hào trên hộ chiếu của bạn.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇻🇳Việt Nam

Thành phần chính

Hạt sen

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi