Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Natto (đậu nành lên men) cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Natto là đậu nành lên men bằng vi khuẩn Bacillus subtilis, hạt đậu mềm, kết dính thành sợi nhớt đặc trưng khi khuấy đều, thường ăn kèm cơm trắng, hành lá thái nhỏ và một chút nước tương, hương vị nồng, hơi ngậy và có mùi lên men khá đặc trưng.
Đây là món ăn sáng truyền thống lâu đời tại Nhật Bản, đặc biệt phổ biến ở vùng Kanto quanh Tokyo, được xem là thực phẩm bổ dưỡng gắn liền với bữa cơm gia đình hàng ngày dù không phải ai cũng quen ngay với mùi vị của nó.
Thành phần chính
Natto
Sữa bò
Đường
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có soy
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu