Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Nem công chả phượng
Nem cong cha phuong (royal peacock-phoenix symbolic dish)
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Nem công chả phượng cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Nem công chả phượng là món ăn được chế biến cầu kỳ từ thịt nem và chả tạo hình mô phỏng chim công và chim phượng, đòi hỏi kỹ thuật tỉa và trình bày tỉ mỉ, thể hiện sự trang trọng và tinh xảo trong cách bày biện.
Đây là món ăn mang tính biểu tượng của ẩm thực cung đình Huế xưa, thường chỉ xuất hiện trong các yến tiệc quan trọng, gắn với hình ảnh công và phượng tượng trưng cho sự cao quý, uy nghi.
Thành phần chính
Thịt heo
Thịt gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa đánh dấu