Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Nem lụi Huế
Hue lemongrass pork skewer
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Nem lụi Huế cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Thịt heo xay trộn cùng mỡ và gia vị, quết vào que sả rồi nướng trên than hoa cho thơm, ăn kèm bánh tráng, rau sống, khế chua, chuối xanh và chấm với nước lèo đặc trưng làm từ gan và đậu phộng.
Đây là món ăn dân dã quen thuộc của người Huế, thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình hoặc quán vỉa hè, thể hiện sự tinh tế trong cách pha chế nước chấm vốn là đặc trưng của ẩm thực cố đô.
Thành phần chính
Sả
Thịt heo
Bột gạo
Bánh tráng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu