Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
UNCOMMON🇻🇳Việt Nam
Nem nắm Giao Thủy
Nem nam (fresh pork skin ball) Giao Thuy Nam Dinh
Câu chuyện hương vị
Nem nắm là món bì lợn thái sợi trộn cùng thính gạo rang thơm và gia vị, nắm thành từng viên tròn, ăn kèm lá sung hoặc lá đinh lăng, mang vị bùi của thính hòa cùng vị ngọt tự nhiên của bì.
Món nem nắm gắn liền với vùng Giao Thủy, Nam Định, nơi người dân chế biến bì lợn theo cách riêng để giữ được độ tươi và mùi thính đặc trưng, được xem là món nhắm quen thuộc trong các bữa tiệc làng quê.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt heo
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick