Câu chuyện hương vị
Nem rán (miền Bắc gọi) hay chả giò (miền Nam gọi) là món cuốn bằng bánh đa nem, nhân thịt heo băm, miến, mộc nhĩ, cà rốt và hành, chiên giòn vàng ruộm, chấm nước mắm chua ngọt.
Món cuốn chiên này gần như có mặt trong mọi mâm cỗ ngày Tết và giỗ chạp của người Việt trên khắp ba miền, mỗi vùng biến tấu nhân và cách gói theo khẩu vị riêng.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt heo
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
Trạng thái
Chưa dập tick