Ảnh: Geoff Gallice from Gainesville, FL, USA | CC BY 2.0 | wikidata_p18_country_backfill
nshima
nshima
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử nshima cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
nshima là món bột ngô đặc của Zambia, thường làm từ bắp. Điểm chính của món nằm ở bột ngô nấu thành khối dẻo chắc, dùng như tinh bột chính trong bữa ăn Zambia, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Zambia.
Trong đời sống ẩm thực Zambia, nshima được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Zambia.
Thành phần chính
Bắp / ngô
Trạng thái
Chưa đánh dấu