Ảnh: Binh Giang · Public domain · Wikimedia Commons
UNCOMMON🇻🇳Việt Nam
Ô mai Hàng Đường Hà Nội
O mai (salted sour preserved plum) Hang Duong Hanoi
Câu chuyện hương vị
Ô mai là mứt trái cây được ướp muối, đường và gừng rồi sấy khô, cho ra vị chua mặn ngọt hài hòa đặc trưng, phổ biến nhất là ô mai mơ và mận với lớp đường muối bám ngoài vỏ.
Phố Hàng Đường ở khu phố cổ Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với các cửa hiệu ô mai gia truyền, trở thành điểm đến quen thuộc của người Hà Nội và du khách khi muốn mua món quà vặt đặc trưng của thủ đô.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Muối biển
Trạng thái
Chưa dập tick