Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
COMMON🇻🇳Việt Nam
Ốc len xào dừa
Stir-fried oc len with coconut milk
Câu chuyện hương vị
Ốc len được xào cùng nước cốt dừa béo ngậy, sả, ớt và lá chanh, tạo nên món ốc có nước sốt sền sệt, vị béo hòa cùng vị cay nhẹ, thường ăn kèm bánh mì để chấm nước sốt.
Đây là món nhậu bình dân quen thuộc trên các con phố ốc ở Sài Gòn, tận dụng nguồn ốc len sinh sống ở vùng nước lợ ven biển miền Nam, gắn liền với văn hóa ăn vặt buổi tối của người thành phố.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Ốc
Dừa
Nước cốt dừa
Sữa bò
Đường
Bia
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick