Câu chuyện hương vị
Sợi mì làm hoàn toàn từ bột mì (không dùng kiều mạch như soba thông thường), ăn trong nước dùng xương heo trong, thường có thêm thịt ba chỉ hầm và chả cá kamaboko.
Món mì đặc trưng của quần đảo Okinawa, phản ánh nét ẩm thực riêng biệt của vùng này so với phần còn lại của Nhật Bản.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Thịt heo
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có pork
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick