Câu chuyện hương vị
Okonomiyaki là bánh xèo Nhật Bản làm từ bột trộn bắp cải thái nhỏ, trứng và nguyên liệu tùy chọn như thịt ba chỉ, hải sản, nướng trên vỉ nóng rồi phết sốt đặc, sốt mayonnaise và rắc bột cá bào.
Tên gọi mang nghĩa "nướng theo ý thích", phản ánh đúng tinh thần món ăn có thể tùy biến nguyên liệu theo sở thích từng vùng, phổ biến nhất ở Osaka và Hiroshima.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Mì lúa mì
Trứng gà
Bắp cải
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick