Ảnh: Blue Lotus from Jigokudani Onsen, Nagano · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Onsen tamago
Onsen tamago
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Onsen tamago cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Onsen tamago là trứng gà được luộc chậm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, cho lòng trắng vừa đông mềm còn lòng đỏ sánh mịn như kem.
Món trứng có tên gọi từ suối nước nóng onsen, nơi người dân Nhật Bản xưa tận dụng nhiệt độ tự nhiên của suối để luộc trứng theo cách này.
Thành phần chính
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa đánh dấu