Câu chuyện hương vị
Bánh quế hoa là loại bánh mềm làm từ bột gạo hoặc bột nếp trộn với hoa quế (osmanthus) khô hoặc mứt hoa quế, thường hấp trong khuôn nhỏ, có màu vàng nhạt và hương thơm ngọt dịu đặc trưng của hoa quế.
Hoa quế nở rộ vào mùa thu ở nhiều vùng Trung Quốc, và người dân thường tận dụng mùa hoa để làm các món bánh, trà, rượu ướp hương quế; bánh quế hoa vì thế gắn liền với không khí thu và các dịp sum họp gia đình.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇳Trung Quốc
Thành phần chính
Lá trà
Trạng thái
Chưa dập tick