Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Osso buco cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Khoanh giò bê còn tủy xương hầm chậm cùng rượu vang trắng, cà chua, cà rốt và hành tây đến khi thịt mềm rục, thường ăn kèm gremolata (vỏ chanh, tỏi, mùi tây băm) rắc lên trên.
Món hầm cổ điển của vùng Milano, thường được dọn cùng risotto nghệ tây trong bữa ăn trang trọng, phần tủy xương bên trong được xem là phần ngon nhất.
Thành phần chính
Thịt bò
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có beef
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu