Ảnh: Phương Huy · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pa pỉnh tộp
Pa pinh top (folded grilled fish) Dien Bien Thai
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Pa pỉnh tộp cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cá suối được mổ dọc sống lưng, nhồi đầy các loại rau thơm và gia vị núi rừng như mắc khén, gừng, sả rồi gập đôi lại và nướng trên than hồng đến khi thơm phức.
Món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái ở Điện Biên, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội và tiếp đãi khách quý của bản làng vùng Tây Bắc.
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
Trạng thái
Chưa đánh dấu