Câu chuyện hương vị
Cơm nguội được ngâm nước qua đêm cho lên men nhẹ, tạo vị chua thanh mát, khi ăn thường trộn cùng ớt xanh, hành tím, cá khô hoặc chút muối.
Món ăn dân dã mùa hè của vùng Bengal, được người nông dân ưa chuộng vì tác dụng giải nhiệt cơ thể trong những ngày oi bức, gắn liền với đời sống lao động đồng áng.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇩Bangladesh
Thành phần chính
Gạo
Trạng thái
Chưa dập tick