Ảnh: The original uploader was Letincelle at English Wikipedia. · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇵🇪Peru
Papa A La Hancaina
Papa a la Hancaina
Câu chuyện hương vị
Papa a la huancaína là khoai tây luộc cắt lát, rưới sốt vàng làm từ phô mai tươi, ớt vàng aji amarillo và sữa xay nhuyễn, ăn kèm trứng luộc và ô liu.
Món ăn có nguồn gốc từ vùng Huancayo trên cao nguyên Andes, nay là món khai vị quen thuộc trên khắp Peru nhờ vị béo bùi và cay nhẹ dễ ăn.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇵🇪Peru
Thành phần chính
Khoai tây
Phô mai mozzarella
Ớt
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick